Carta
Recomendaciones
Timbal de boletus trufado
Con parmentier y yema de huevo
Alérgenos
3.- Huevos
7.- Lácteos
16,90€
Pizza de porcini al tartufo
Alérgenos
1.- Glúten
3.- Huevos
7.- Lácteos
12.- Sulfitos
16,90€
Chuletón de atún rojo a la brasa
Acompañado de alga percebe y lechuga de mar.
Alérgenos
4.- Pescado
6.- Soja
11.- Sésamo
24,50€
Huevos rotos con portobello trufado
Huevos de gallina campera con patata agria y portobello salteado con trufa.
Alérgenos
1.- Glúten
3.- Huevos
14,00€
Cachopo asturiano (2 personas)
Filete de ternera gallega relleno de jamón serrano, queso vidiago y pimiento de piquillo con crujiente empanado de panko
Alérgenos
1.- Glúten
3.- Huevos
7.- Lácteos
34,50€
Entrantes
Ensalada César
Mézclum de lechugas, laminas de parmesano, lagrimas de pollo, bacon, croutons y salsa césar.
Alérgenos
1.- Glúten
2.- Crustáceos
3.- Huevos
4.- Pescado
12.- Sulfitos
12,50€
Ensalada Burrata
Rúcula, tomate seco, albhaca, salsa pesto y burrata.
Alérgenos
7.- Lácteos
8.- Frutos con cáscara
4.- Pescado
12,75€
Ensalada de Ventresca Escuris y Tomate
Tomate laminado con cebolla crujiente, vinagre de Módena y ventresca.
Alérgenos
1.- Glúten
4.- Pescado
12.- Sulfitos
13,50€
Alcachofas Confitadas
Con mousse de foie y confitura de tomate. Los alérgenos (3 y 7) son del foie.
Alérgenos
3.- Huevos
7.- Lácteos
14,50€
Espárragos Verdes
A la sal con salsa romesco y alioli de salmón ahumado.
Alérgenos
1.- Glúten
3.- Huevos
4.- Pescado
8.- Frutos con cáscara
16,90€
Taco de Camarón Crujiente
Con mayonesa de chipotle y queso fresco
Alérgenos
1.- Glúten
2.- Crustáceos
3.- Huevos
4.- Pescado
7.- Lácteos
4,90€
Chipirones a la Cantonesa
Chipiron de la ría en dos texturas sobre una cama de arroz oriéntele con piquillo verde
Alérgenos
1.- Glúten
2.- Crustáceos
3.- Huevos
6.- Soja
14.- Moluscos
18,50€
Langostinos Swett Chilli
Alérgenos
2.- Crustáceos
6.- Soja
11.- Sésamo
15.- Preguntar
12,75€
Ceviche de Corvina y Camarón
Preguntar disponibilidad · Tiempo de preparación 15 - 20 minutos.
Alérgenos
2.- Crustáceos
4.- Pescado
9.- Apio
15.- Preguntar
16,95€
Risotto de Boletus y Torta del Casar
Con arroz carnaroli.
Alérgenos
7.- Lácteos
9.- Apio
16,90€
Calamares a la Andaluza
Con alioli.
Alérgenos
1.- Glúten
4.- Pescado
11,75€
Fingers de Pollo
Crunchi con salsa mostaza.
Alérgenos
1.- Glúten
8.- Frutos con cáscara
10.- Mostaza
10,00€
Croquetas Caseras
De jamón, de boletus o mixtas.
Alérgenos
1.- Glúten
3.- Huevos
7.- Lácteos
10’50€
Ensaladilla Rusa
Con gamba, pimiento asado, huevo y bonito Ortiz. El alérgeno (1.- Gluten) es de la gamba empanada.
Alérgenos
3.- Huevos
12.- Sulfitos
14.- Moluscos
11’75€
Guacamole Tradicional con Nachos Caseros
Queso panela y Maní.
Alérgenos
3.- Huevos
7.- Lácteos
8.- Frutos con cáscara
10,50€
Anchoas de Santoña Angelachu
Octavilla de anchoas con pan y tomate rallado. El alérgeno (1.- Gluten) es del pan.
Alérgenos
1.- Glúten
4.- Pescado
12.- Sulfitos
11,00€
Mejillones Gigantes en Escabeche
Con patatas chips.
Alérgenos
12.- Sulfitos
14.- Moluscos
12,50€
Queso Provolone
Al horno de leña con salsa de tomate y tomate cherry, champiñón y mantequilla de trufa.
Alérgenos
7.- Lácteos
12.- Sulfitos
12,50€
Media Tabla de Quesos
Queso curado, de perretxico, trufa, boletus y ajo negro, acompañado con nueces, mermelada, tomate rallado y tostas de pan. El alérgeno (1.- Gluten) es del pan y regañás.
Alérgenos
1.- Glúten
7.- Lácteos
8.- Frutos con cáscara
9,50€
Tabla de Quesos
Queso curado, de perretxico, trufa, boletus y ajo negro, acompañado con nueces, mermelada, tomate rallado y tostas de pan. El alérgeno (1.- Gluten) es del pan y regañás.
Alérgenos
1.- Glúten
7.- Lácteos
8.- Frutos con cáscara
15,50€
Pasta
Tallarines
Alérgenos
1.- Glúten
3.- Huevos
6,00€
Raviolones de Rabo de Toro
Alérgenos
1.- Glúten
9.- Apio
12.- Sulfitos
10,50€
Añade tu Salsa
Tomate Frito
Alérgenos
12.- Sulfitos
1,50€
Boloñesa
Alérgenos
12.- Sulfitos
3,00€
Carbonara
Alérgenos
3.- Huevos
7.- Lácteos
3,00€
Parmigiana
Alérgenos
1.- Glúten
7.- Lácteos
8.- Frutos con cáscara
3,00€
Guiso de la Abuela de Rabo de Toro
Alérgenos
12.- Sulfitos
4,00€
Pizzas
Margarita
Base de pizza con mozzarella, salsa de tomate, orégano.
Alérgenos
1.- Glúten
7.- Lácteos
12.- Sulfitos
10,00€
Prosciutto
Base de pizza con mozzarella, salsa de tomate, jamon york y champiñones.
Alérgenos
1.- Glúten
7.- Lácteos
12.- Sulfitos
13,50€
4 Quesos
Base de pizza con mozzarella, queso enmental, queso parmesano, queso roquefort y nueces.
Alérgenos
1.- Glúten
7.- Lácteos
8.- Frutos con cáscara
12.- Sulfitos
14,50€
Mediterránea
Base de pizza con mozzarella, tomate natural, rúcula, queso parmesano, anchoas y alcaparras.
Alérgenos
1.- Glúten
4.- Pescado
7.- Lácteos
12.- Sulfitos
14,50€
Diávola
Base de pizza con mozzarella, salsa de tomate, chorizo picante y tomate cherry.
Alérgenos
1.- Glúten
7.- Lácteos
12.- Sulfitos
14,90€
Tartufo
Base de pizza con mozzarella, salsa mornay, setas trompeta y salsa de trufa.
Alérgenos
1.- Glúten
7.- Lácteos
12.- Sulfitos
16,50€
Vegetariana
Con champiñones, alcachofas, tomate en rodajas, pimiento morrón, ajo crocante y parmesano.
Alérgenos
1.- Glúten
7.- Lácteos
13,90€
Olivia
Con rúcula, taquitos de tomate, parmesano, aceitunas negras y aceite de oliva.
Alérgenos
1.- Glúten
7.- Lácteos
13,50€
Mortadella Tartufata
Base de pizza con mozzarella, mortadela de trufa, rúcula, mantequilla de trufa y salsa de tomate.
Alérgenos
1.- Glúten
7.- Lácteos
12.- Sulfitos
16,50€
Pollo
Base de pizza con salsa de tomate, mozarella, pollo, bacon, aceitunas negras y salsa barbacoa opcional.
Alérgenos
1.- Glúten
7.- Lácteos
12.- Sulfitos
15,50€
Carne y Pescado
Costillas Marinadas a Baja Temperatura
Con patata asada y salsa kimchi.
Alérgenos
3.- Huevos
12.- Sulfitos
18,50€
Hamburguesa de Pollo
Con lechuga, tomate, bacon y crema camembert. Pueden solicitar pan sin gluten.
Alérgenos
1.- Glúten
7.- Lácteos
12,00€
Hamburguesa Black Angus 200gr
Con lechuga, tomate, bacon, cheddar, barbacoa y cebolla caramelizada. Pueden solicitar pan sin gluten.
Alérgenos
1.- Glúten
7.- Lácteos
15,00€
Hamburguesa de Wagyu 200gr
Lechuga, tomate,queso gruyere, bacon, cebolla crujiente y crema de chili dulce. Pueden solicitar pan sin gluten.
Alérgenos
1.- Glúten
7.- Lácteos
16,95€
Rabo de Toro
Al Estilo Cordobés.
Alérgenos
9.- Apio
19,50€
Tataki de Atún
Con sésamo de wasabi y black sriracha suave.
Alérgenos
4.- Pescado
6.- Soja
11.- Sésamo
14.- Moluscos
20,50 €
Varios
Cesta de Pan
Por persona
Alérgenos
1.- Glúten
1,50€
Postres
Tartas de Repostería del día
Alérgenos
15.- Preguntar
6,50€
Coulant de Chocolate con Helado
Sin gluten.
Alérgenos
3.- Huevos
6’50€
Torrija
Con helado de leche merengada y cobertura de chocolate.
Alérgenos
1.- Glúten
7.- Lácteos
3.- Huevos
5,50€
Helado de Vainilla Crujiente
Con cobertura de chocolate y frutos secos.
Alérgenos
1.- Glúten
7.- Lácteos
8.- Frutos con cáscara
3.- Huevos
4,50€
Affogato
Café, helado de vainilla y amaretto.
Alérgenos
1.- Glúten
7.- Lácteos
3.- Huevos
5,50€
Media Tabla de Quesos
Queso curado, de perretxico, trufa, boletus y ajo negro, acompañado con nueces, mermelada, tomate rallado y tostas de pan.
Alérgenos
1.- Glúten
7.- Lácteos
8.- Frutos con cáscara
9,50€
Tabla de Quesos
Queso curado, de perretxico, trufa, boletus y ajo negro, acompañado con nueces, mermelada, tomate rallado y tostas de pan.
Alérgenos
1.- Glúten
7.- Lácteos
8.- Frutos con cáscara
15,50€
Bombón Helado Häagen-Dazs
Macadamia Nut Brittle, Cocolate Choc Almond, Vanilla Caramel Almond.
Alérgenos
8.- Frutos con cáscara
1.- Glúten
3.- Huevos
7.- Lácteos
3,75€
Minitarrinas Häagen-Dazs
Vainilla, Dulce de Leche, Cheesecake, Nueces de Macadamia, Cookies & Cream Belgian Chocolate.
Alérgenos
1.- Glúten
3.- Huevos
7.- Lácteos
8.- Frutos con cáscara
3,50€
Ofertas Desayunos
Café / té + tostada de tomate o bollería
Oferta hasta las 12h
Alérgenos
1.- Glúten
7.- Lácteos
15.- Preguntar
3,50€
Café / té + zumo + tostada de tomate o bollería
Oferta hasta las 12h
Alérgenos
1.- Glúten
7.- Lácteos
15.- Preguntar
5,50€
Café / té + tarta
Oferta hasta las 12h
Alérgenos
1.- Glúten
7.- Lácteos
15.- Preguntar
5,50€
Desayunos
Tosta de Mermelada y Mantequilla
Alérgenos
1.- Glúten
7.- Lácteos
2,30€
Tosta de Tomate
Alérgenos
1.- Glúten
2,30€
Tosta de Tomate y Queso Ajo Negro
Alérgenos
1.- Glúten
3,50€
Tosta de Tortilla de Patata
Alérgenos
1.- Glúten
3.- Huevos
2,50€
Tosta de Queso y Salmón
Alérgenos
1.- Glúten
4.- Pescado
7.- Lácteos
4,50€
Tosta de Tomate y Jamón Ibérico
Alérgenos
1.- Glúten
4,50€
Tosta de Tomate y Mortadela de Trufa
Alérgenos
1.- Glúten
4,50€
Tosta de Aguacate y Anchoas
Alérgenos
1.- Glúten
4.- Pescado
4,50€
Yogurt con Muesli y Frutas
Alérgenos
1.- Glúten
7.- Lácteos
4,75€
Café / Té + Tosta de Tomate o Bollería
Alérgenos
1.- Glúten
7.- Lácteos
3,50€
Café / Té + Zumo + Tosta de Tomate o Bollería
Alérgenos
1.- Glúten
7.- Lácteos
5,50€
Café / Té + Tarta
Alérgenos
1.- Glúten
7.- Lácteos
5,50€
Super Brunch
Zumo Natural · Café/Infusión · Tosta Especial a elegir · Mini Bollería · Copa de Yogurt con frutos secos · Fruta Cortada
Alérgenos
1.- Glúten
7.- Lácteos
15.- Preguntar
11,50€
